Documentation

Smart Cafe

Solution complète de gestion de restaurant avec réservation de table et pré-commande de repas

Le concept en quelques mots

1

Choisir ses convives

Nombre de personnes et leurs profils

2

Réserver une table

Attribution automatique selon la capacité

3

Pré-commander ses repas

Entrées, plats, desserts, boissons

5 modules interconnectés

Commande en Ligne

Réservation et pré-commande depuis le site web

Borne Interactive

Commande autonome sur place

QR Code Table

Scan et commande depuis la table

Back Office

Gestion complète du restaurant

App Cuisine

Suivi des commandes en cuisine

Découvrez chaque module en détail dans les sections ci-dessous

Commande en Ligne

Réservez votre table et composez votre repas depuis chez vous

Taste Federation vous permet de réserver une table dans nos restaurants partenaires et de pré-commander vos repas en quelques clics. Suivez le parcours ci-dessous pour comprendre chaque étape.

  1. 1

    Choisir un restaurant

    Parcourez notre sélection de restaurants de luxe. Consultez les notes et le type de cuisine pour faire votre choix.

  2. 2

    Aperçu de la carte

    Découvrez les plats proposés avant de vous engager. Entrées, plats, desserts et boissons sont présentés avec leurs prix.

  3. 3

    Sélectionner une table

    Choisissez une table adaptée au nombre de convives. La capacité de chaque table est indiquée.

  4. 4

    Ajouter les convives

    Renseignez le nom de chaque personne. Désignez un organisateur qui recevra le code de réservation.

  5. 5

    Composer les repas

    Chaque convive peut choisir une formule (menu) ou sélectionner ses plats individuellement par catégorie.

  6. 6

    Récapitulatif

    Vérifiez l'ensemble de votre commande avant validation. Le détail par convive est affiché.

  7. 7

    Confirmation

    Votre réservation est confirmée ! Un code unique vous est attribué pour le jour J.

Fonctionnalités clés

  • Choix entre formules et sélection à la carte
  • Sélection multi-services par convive
  • Vérification âge automatique pour certains plats
  • Code de réservation unique

Commande sur Borne

Passez commande directement au restaurant via notre borne interactive

À votre arrivée au restaurant, une borne tactile vous permet de finaliser votre commande. Idéal si vous n'avez pas pré-commandé en ligne ou souhaitez modifier vos choix, mais surtout pour lancer la préparation de votre commande en cuisine vous-même.

  1. 1

    Accueil sur la borne

    L'écran d'accueil vous propose de saisir votre code de réservation ou de démarrer une nouvelle commande sans réservation.

  2. 2

    Identification

    Entrez votre code de réservation pour retrouver votre table et vos convives déjà enregistrés.

  3. 3

    Sélection des plats

    Parcourez le menu par catégorie et ajoutez les plats souhaités pour chaque convive.

  4. 4

    Validation

    Confirmez votre sélection. La commande est transmise directement en cuisine.

Fonctionnalités clés

  • Interface tactile intuitive
  • Synchronisation avec les réservations en ligne
  • Envoi direct en cuisine

Commande par QR Code

Scannez le code sur votre table et commandez depuis votre telephone

Chaque table dispose un QR code unique. Scannez-le avec votre smartphone pour acceder directement a interface de commande, sans telecharger application.

  1. 1

    Scanner le QR code

    Utilisez appareil photo de votre telephone pour scanner le code present sur la table.

  2. 2

    Detection automatique

    Le systeme identifie votre table et verifie si une commande est deja en cours.

  3. 3

    Nouvelle commande ou ajout

    Si une commande existe, vous pouvez y ajouter des plats. Sinon, demarrez une nouvelle commande.

  4. 4

    Nombre de convives

    Indiquez combien de personnes sont a table (limite a la capacite de la table).

  5. 5

    Selection et envoi

    Composez vos repas et envoyez la commande en cuisine un simple tap.

Fonctionnalites cles

  • Aucune application a installer
  • Detection des commandes existantes
  • Plusieurs convives peuvent commander simultanement

Espace Administration

Gérez votre établissement depuis une interface dédiée

Espace Back Office permet aux gérants de restaurants de configurer leur établissement, gérer les tables, composer les menus et suivre les réservations.

Gestion des restaurants

  • Créer et modifier les informations du restaurant (nom, type de cuisine, notation)

Gestion des tables

  • Ajouter des tables avec leur capacité (nombre de couverts)
  • Générer et télécharger les QR codes pour chaque table
  • Imprimer les QR codes directement

Gestion des plats

  • Créer des plats avec titre, prix, image et catégorie (entrée, plat, dessert, boisson)
  • Définir des restrictions âge pour certains produits

Gestion des menus (formules)

  • Créer des formules avec titre, description, prix et image
  • Définir la composition (nombre entrées, plats, desserts, boissons)
  • Activer ou désactiver des formules

Suivi des réservations

  • Visualiser toutes les réservations du restaurant
  • Consulter le détail de chaque réservation (convives, table, date)

Note sur la gestion du temps

La gestion des créneaux horaires de réservation (disponibilité des tables en temps réel, heure d'arrivée, durée de réservation) a été volontairement écartée du périmètre actuel en raison des contraintes de temps du projet et de la complexité d'implémentation associée. Cette fonctionnalité pourra être intégrée sans difficulté dans une version ultérieure, l'architecture actuelle étant conçue pour l'accueillir.

Application Cuisine

Suivez et gérez les commandes en temps réel depuis la cuisine

L'application cuisine (Kitchen Display System) affiche les commandes actives en temps réel. L'équipe en cuisine peut suivre l'avancement et marquer chaque service comme prêt.

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    Réception des commandes

    Les nouvelles commandes apparaissent automatiquement à l'écran, triées par ordre d'arrivée.

  2. 2

    Vue par service

    Chaque commande affiche le détail par catégorie : entrées, plats, desserts, boissons avec les quantités.

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    Marquage des services

    Lorsqu'un service est prêt, appuyez sur le bouton correspondant pour notifier le personnel de salle.

  4. 4

    Historique

    Consultez les commandes terminées pour référence ou statistiques.

Fonctionnalités clés

  • Affichage temps réel (pull-to-refresh)
  • Filtrage par type de plat
  • Suivi du statut par service (entrées prêtes, plats prêts, etc.)
  • Historique des commandes terminées

📱Tester l'application mobile

L'application cuisine est disponible sur mobile via Expo Go. Suivez les étapes ci-dessous pour la tester sur votre téléphone.

1

Installer Expo Go

Téléchargez l'application Expo Go depuis :

2

Scanner le QR Code

Android : Ouvrez Expo Go et scannez directement le QR code.
iOS : Ouvrez l'appareil photo et scannez le QR code, puis appuyez sur la notification pour ouvrir dans Expo Go.

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Utiliser l'application

Sélectionnez le restaurant "Papilles des Suds" pour accéder à l'écran cuisine et voir les commandes en temps réel.

Scannez ce QR code avec Expo Go :

QR Code pour l'application cuisine Expo Go

SmartCafe Kitchen - Application Cuisine